餐厅店庆可以说是一个提升销售的好时机。餐厅店庆活动策划,借餐厅店庆之机，展现自己的服务，增强餐厅在方针消费者中的影响力，为以 后的成长打下良好的根本,提升顾主骄傲度、增强员工凝结力、扩大品牌影响力.

　　针对外部消费者的餐厅店庆活动

　　1)打折促销必不成少的，适当打折刺激消费

　　2)每天一款纷歧般的特价菜

　　3)消费满几多就馈赠某些菜

　　4)有打算性的餐厅店庆纪念礼品馈赠，增强靠近感，扩大宣传面

　　5)餐厅店庆抽奖活动,消费到一定的钱可以参与抽奖。

　　针内部员工的餐厅店庆活动

　　1)评选出“每日最优之星”，给以奖励

　　2)餐厅内部有奖征文——“我的筛选——XXX餐厅”

　　增强餐厅员工的归属感和向心力，提高事情踊跃性.

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